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2,3-庚二酮

2,3-庚二酮结构式

结构式

物竞编号 02AA
分子式 C7H12O2
分子量 128.17
标签

2,3-庚烷二酮,

Acetyl valeryl,

CH3(CH2)3COCOCH3

编号系统

CAS号:96-04-8

MDL号:MFCD00036550

EINECS号:202-472-5

RTECS号:暂无

BRN号:1700989

PubChem号:24901130

物性数据

1.      性状:微黄色液体。

2.      密度(g/mL,20℃):0.92 

3.      相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定

4.      熔点(ºC):未确定

5.      沸点(ºC,常压):未确定

6.      沸点(ºC,18mmHg):64 

7.      折射率:1.415

8.      闪点(ºC):41

9.      比旋光度(º):未确定

10.   自燃点或引燃温度(ºC):未确定

11.   蒸气压(mmHg,ºC):未确定

12.   饱和蒸气压(kPa, ºC):未确定

13.   燃烧热(KJ/mol):未确定

14.   临界温度(ºC):未确定

15.   临界压力(KPa):未确定

16.   油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定

17.   爆炸上限(%,V/V):未确定

18.   爆炸下限(%,V/V):未确定

19.   溶解性:微溶于水,溶于乙醇。

毒理学数据

暂无

生态学数据

该物质对水有稍微的危害。

分子结构数据

1、  摩尔折射率:34.53

2、  摩尔体积(cm3/mol):138.3

3、  等张比容(90.2K):320.7

4、  表面张力(dyne/cm):28.9

5、  极化率(10-24cm3):13.69

计算化学数据

1、   疏水参数计算参考值(XlogP):1

2、   氢键供体数量:0

3、   氢键受体数量:2

4、   可旋转化学键数量:4

5、   互变异构体数量:13

6、   拓扑分子极性表面积(TPSA):34.1

7、   重原子数量:9

8、   表面电荷:0

9、   复杂度:116

10、同位素原子数量:0

11、确定原子立构中心数量:0

12、不确定原子立构中心数量:0

13、确定化学键立构中心数量:0

14、不确定化学键立构中心数量:0

15、共价键单元数量:1

性质与稳定性

避免与氧化剂接触。

贮存方法

储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源、防静电。包装密封。应与氧化剂分开存放,切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有合适的材料收容泄漏物。

合成方法

由乙酰乙酸丁酯与乙丁酮或甲戊酮合成而得。

用途

主要用于奶油、干酪、果仁、朗姆酒之类香精。

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